エクセレンスへの道 【エクセレンス対策】セミナーから学ぶカナダワインのトレンド！！
エクセレンスへの道【日本ワイン概論】日本ワインブームと川上善兵衛の軌跡
今回の記事は日本ワインについてです。日本ワインを語る上で欠かせない「川上善兵衛」について、日本に過去7回も訪れたワインブームの解説などソムリエ目線で解説していきます。最近変更になった歴史の新事実などもあるのでソムリエ合格した方も見ていってね。
ソムリエへの道【おいしさ劇的UP】知らなきゃ損！デキャンタージュをするべき理由
デキャンタージュってなんでやるの？どんなワインに行うべきなの？そんな疑問に現役ソムリエがズバッとお答えしていく記事です。この記事を見たらいつも飲んでいるワインをお金をかけずにワンランクアップさせることも出来るはず！！あとがきにソムリエの本音も公開。
ソムリエへの道【新旧対決？】ワインの伝統的な造り方から革新的な造り方まで
今回は技術の進歩によりワイン造りに革新的な造り方が増えてきているのでソムリエ目線で解説。コールドマセレーション、ミクロヴィラージュ、オクソラインラックなどの横文字や逆浸透膜、常温減圧濃縮などの漢字系までわかりやすく説明するのでぜひ見に来てね
FXトレーダー【初心者トレーダーが教える】FXってなに？？パート2
今回はトレードを始めて間もない初心者トレーダーのボクがFXについて全力で解説しています。FXの魅力やみんなが誤解していること、レバレッジとはなにか？というところまでわかりやすく解説していきます。
FXトレーダー【初心者FXトレーダーが教える】FXってなに？？に全力で答える！
今回はトレードを始めて間もない初心者トレーダーのボクがFXについて全力で解説しています。コロナの影響で将来に不安を抱えている方に今後の資産運用の一つの選択肢としてお伝えできたらと思っています。
日本酒カリーさびら！！【英（はなぶさ）特別純米】
今回は三重県の森喜酒造【英（はなぶさ）特別純米】をソムリエ目線でご紹介。今回の日本酒は個人的には日本酒好きの大人な女性におすすめしたいラベルも味わいもおしゃれな一本。日本酒を学ぶ上で無視できない6号酵母についても解説。
日本酒カリーさびら！！【るみ子の酒 純米】
今回は三重県の森喜酒造【るみ子の酒 純米】をご紹介。エチケットがとてもキュートで有名ですが、実はある有名な漫画家さんとのコラボで完成した逸話のある日本酒でした。日本酒を学ぶ上で無視できない9号酵母・熊本酵母や「YK-35」についても解説。
ソムリエへの道【海と山では大違い？】ソムリエ解説！海のワイン・山のワインの特徴
ワインは造られた場所によって味わいが変わるって話はよく聞きますよね？今回は海の近くで造られたワインと山の近くで造られたワインで本当に味わいに違いがあるのかをソムリエ目線で解説。それぞれのワインの傾向やおススメのワインも紹介しています。
ソムリエへの道【高くて古いワイン＝おいしい？】ホントにおいしいワイン教えます！
なんでワインってこんなに高いんだろう？ワインは金持ちの飲み物だと思っている方は多いと思います。では高いワイン、古いワイン＝おいしいのでしょうか。ワインの価格を決める要因や古いワインの価値について新キャラ【ソムリエ君】と解説していきます。
日本酒カリーさびら！！【玉柏 本醸造】
今回は、岐阜県にある蔵元やまださんが造る日本酒「玉柏 本醸造」を紹介。ソムリエの目線でテイスティングしていきます。ボクが考えるこの日本酒を飲むときの最高のシチュエーションやアルコール添加酒の良さについても簡単に解説しています。